-
Hvernig reiknarðu út getu brugghúss?
Í kraftmiklum og síbreytilegum heimi bruggunar skiptir sköpum fyrir árangur að ná tökum á listinni að reikna út getu brugghússins.Getu brugghússins þjónar sem hjartsláttur hvers konar bruggunar sem ræður því hversu mikið af bjór er hægt að framleiða innan ákveðins tímaramma.Frá litlum c...Lestu meira -
Íhugaðu viðskiptavandamál áður en brugghús er opnað
Í heimi handverksbjórsins, þar sem sköpunarkrafturinn flæðir eins frjálslega og bruggarnir sjálfir, heillar draumurinn um að opna brugghús hugi margra ástríðufullra einstaklinga.Töfra þess að búa til einstaka bragðtegundir, byggja upp samfélag bjóráhugamanna og skilja eftir...Lestu meira -
Kostir og ávinningur eimingarbúnaðar í brugghúsi
Bjór hefur verið órjúfanlegur hluti af menningu mannsins í þúsundir ára.Þetta er drykkur sem milljónir manna um allan heim njóta.Hins vegar þarf meira en bara humla og korn til að búa til ljúffengan og seðjandi bjór.Búnaður til að brenna bjór er mikilvægur...Lestu meira -
Viðhalds- og öryggisráð fyrir rekstur brugghúsa
Að brugga bjór er listform sem krefst nákvæmni, vígslu og næms skilnings á handverki og vélum sem í hlut eiga.Allt frá háum gerjunarkerfum til flókinna lagnakerfa, sérhver hluti brugghúss gegnir mikilvægu hlutverki í framleiðslu á frábærum bjór.Hins vegar, al...Lestu meira -
Hvernig á að velja réttan bjórkeilulaga gerjunartank í brugghúsi?
1.Eiginleikar keilulaga bjórgerjunar. Keilulaga gerjunarvélar, vel nefndar fyrir keilulaga botninn, bjóða upp á nokkra sérstaka kosti fram yfir hefðbundin gerjunarílát: Bætt setsöfnun: Keilulaga botninn leyfir gerseti, humlum og öðrum hlutum...Lestu meira -
Verslunarbrugghús með 5 skipum
I.Hvað er 5 skipa brugghús?5 skipa brugghús vísar til sérhæfðs bruggunarkerfis sem samanstendur af fimm aðskildum skipum eða geymum.Hvert þessara skipa þjónar sérstökum tilgangi í bruggunarferlinu, sem tryggir slétta og skilvirka bjórframleiðslu....Lestu meira -
Hlutverk varmaskipta í brugghúsi
Venjulega eru tvær tegundir af varmaskipti í brugghúsi, sá er pípulaga varmaskiptir, annar er plötuhitaskipti.Í fyrsta lagi er pípuskiptir tegund varmaskipta með rörum sem eru í skel.Það er mjög algengt tæki í iðnaði þar sem...Lestu meira -
Mikilvægi Agitator og Raker kerfisins í Brewhouse
Fyrir maukketil 1.1 Punkturinn er formaukari, kerfið eykur uppskeru, styttir maukvinnu og leiðir til lægri joðstuðuls.Kraftmikla blöndunarkerfið kemur í veg fyrir uppsöfnun mjöls og dregur úr orkuþörf fyrir blöndun.Þannig eru hýði varin...Lestu meira -
Hversu langan tíma tekur allt bjórbruggferlið?
Þó að hægt sé að mæla ferlið við að brugga bjór í vikum, er hægt að mæla raunverulega þátttöku heimabruggara í klukkustundum.Það fer eftir bruggunaraðferðinni þinni, raunverulegur bruggunartími getur verið allt að 2 klukkustundir eða eins langur og venjulegur vinnudagur.Í flestum tilfellum er bruggun...Lestu meira -
Hönnunarreglur fyrir Brewery Clean-In-Place (CIP) kerfi
Clean-In-Place (CIP) kerfi er sambland af vélrænum íhlutum og búnaði sem notaður er til að sameina vatn, efni og hita til að mynda hreinsilausn.Þessum efnahreinsilausnum er dælt eða dreift af CIP kerfinu í gegnum önnur kerfi eða búnað til að...Lestu meira -
Gleðilegt nýtt ár 2024
Kæru allir, í tilefni nýárs, megi Alston Team senda ykkur og ykkar bestu kveðjur, mikil gleði til ykkar á komandi ári.Megi innilegar óskir, gleðihugsanir og vinarkveðjur koma um áramótin og vera hjá ykkur allt árið....Lestu meira -
Óska þér gleðilegra jóla
Kæru vinir, Nú þegar þessu ári er lokið viljum við þakka kærlega fyrir stuðninginn.Trú þín á okkur hefur verið lykilatriði í ferðalagi okkar og við kunnum mjög vel að meta tækifærið til að vinna með þér.Vona að þið eigið gleðileg jól og gott nýtt ár!Megi þessi tími vera fil...Lestu meira