Alston búnaður

Fagmaður fyrir bjór og vín og drykki
Brugghúsbúnaður 5HL 10HL 20HL bjórbruggkerfi

Brugghúsbúnaður 5HL 10HL 20HL bjórbruggkerfi

Stutt lýsing:

1000L bjórbruggkerfi

Almenn lýsing:

Stærð: 5HL 10HL 20HL 30HL Eða 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL eða sérsniðin

Upphitunaraðferð: gufa (mælt með)

Skilvirkni: Hámark 6 bruggar á dag


Upplýsingar um vöru

Venjuleg uppsetning

Vörumerki

1000L bruggkerfi

Brewhouse er hannað og framleitt sem nákvæm bruggunarferlisbeiðni frá viðskiptavini og staðbundnum kröfum.Tankastærð hönnuð sem nákvæmlega bjórplato / þyngdarafl frá viðskiptavini.Markmiðið er að hjálpa viðskiptavinum með auðvelda bruggun, gera allt brugghúsið hentugra fyrir rétta uppskrift, auka skilvirkni og lækka orkukostnað o.s.frv.

Brugghús:
3 skip: Mash tun+Lauter tankur+Ketill/Whirlpool
2 skip: Mash/Lauter tankur+ketill/Whirlpool
2 skip: Mash/Ketill/Whirlpool+Lauter tankur

Eiginleikar brugghússins

Hærra jurtaþykkni til að mæta bruggunarferli.
Minni orkukostnaður og efnisnotkun.
Vel stillt hitastig og vatnsblandunareining fyrir betri korn- og vatnsblöndun.
Meiri skilvirkni gufujakka til að auka hitunarnýtingu og minni orkunotkun.
Sérstakur tankur og lagnabygging til að koma í veg fyrir vörtunarvandamálið og minnka efnið sem tapast.
Sérhönnuð gufuþéttingareining, með bæði gufuþéttingu og vatnshitun.
Samþykkja háþróaða heimsfræga vörumerkjaíhluti til að tryggja vel gang.
Styðjið mismunandi upphitunarleiðir, gufu, beinan eld og rafmagn, allt eftir kostnaði á staðnum og á staðnum.
Hágæða ryðfrítt stál efni 304 eða 316 og stórkostlegt útlit.
Bruggskip og gerjunartankar eru prófaðir fyrir sendingu til að forðast viðgerðir á staðnum, tryggja óslitna gangsetningu og tryggja afköst skipsins.

1000L brugghúsbúnaður1

Gerjunareiginleikar

2.Fementation tankur

Allir tankar eru gerðir úr hreinlætis SS304 efni, sem uppfylla innlenda og alþjóðlega matvælaöryggis- og hreinlætisstaðla.Þeir eru sívalur keila botn tankur, keila er 60-72degree fyrir útblástur ger auðveldara.Ytra er gert með 2B ryðfríu stáli teikniborði, tengt með suðu.
Innri súrsun passivation meðferð, og búin með 80mm pólýúretan einangrun.
Geymar með dimple kælingu jakka keila og strokka, þeir eru kældir með glýkól vatni eða áfengi vatni.
Einnig er glýkólinntakið aðskilin stjórn eftir rúmmáli tanksins.

Gerð: Tvöfalt lag keilulaga tankur
Rúmmál: 300L, 500L, 1000L og 2000L.(Sérsniðin stuðningur).

Aukahlutir:
● Top Manway eða Side Shadow minna Manway
● Racking Port með Tri-Clover Butterfly Valve
● Losunarhöfn með Tri-Clover Butterfly loki
● 2 Tri-Clover úttak með fiðrildalokum
● CIP armur og úðakúla
● Sýnisventill
● Þrýstimælir
● Öryggisventill
● Thermowell

1000L brugghúsbúnaður3

  • Fyrri:
  • Næst:

  • Nei. Atriði Búnaður Tæknilýsing
    1 malt mölunarkerfi Malt miller vélGrist tilfelli(valfrjálst) Öll kornmölunareiningin frá ytri sílói til innri mölunar, íláts, formaukara og svo framvegis
    2 Mash kerfi Mash tankur, 1.mechanical Agitation: Með VFD stjórn, efst láréttum mótor með innsigli.2.Steam venting skorsteinn með andstæðingur bakflæði pípa.3. Þéttivatn endurvinnt í heitavatnstank.
    Lauter tankur Virkni: lauter, sía jurtina.1.Sparging rör fyrir kornþvott með TC tengingu.2. Wort safna rör og bak þvo tæki til að þrífa falskan botn.3.Mechanical Raker: VFD stjórn, gírmótor efst.4. Spent korn: Sjálfvirkt raker tæki, Korn fjarlægja plata með afturábak, áfram er raker, afturábak er korn út.5.Milled falskur botn: 0.7mm fjarlægð, þvermál hannað hentugur fyrir lauter tun, með þéttum stuðningsfæti, aftengjanlegt handfang.6. Wort hringrás inntak TC efst með olnboga og mash inntak á fölskum botni á hlið vegg.7.Síða fest eytt korn port.8.Með losunargati, hitamæli PT100 og nauðsynlegum lokum og festingum.
    SjóðandiWhirlpool tankur 1.Whirlpool tangens dælt í 1/3 hæð tanksins2.Steam venting skorsteinn með andstæðingur bakflæði pípa.3. Þéttivatn endurvinnt í heitavatnstank.
    Heitavatnstankur(valfrjálst) 1.Steam Jacket hitun/bein gaskynt hitun/rafhitun2.Sjónmælir fyrir vatnshæð3.Með SS HLT dælu með breytilegri hraðastýringu
    Mash/wort/heitavatnsdæla Flyttu jurtina og vatnið í hvern tank með tíðnistjórnun.
    Aðgerðpípur 1.Efni: SS304 hreinlætisrör.2.Sanitary ryðfríu stáli loki og leiðsla, Auðvelt í notkun og sanngjarnt í hönnun;3. Wortinntak á hlið tanksins til að draga úr súrefninu.
    Plötuvarmaskiptir Virkni: Vörtukæling.1.Tveggja þrepa og sex rennsli, heitt jurt í kalt vört, kranavatn í heitt vatn, endurvinnsla glýkólvatns.2.Hönnun Uppbygging: Fjöðrun gerð, skrúfa efni er SUS304, hneta efni er kopar, auðvelt að taka í sundur til að þrífa.3. Ryðfrítt stál 304 efni4.Hönnunarþrýstingur: 1,0 Mpa;5.Vinnuhiti:170°C.6.Tri-clamp fljótlegt uppsett.
    3 Gerjunarkerfi(Celler) Bjór gerjunartæki Jacketed keilulaga gerjunartankurfyrir bjórkælingu, gerjun og geymslu.1.All AISI-304 ryðfríu stáli smíði2.Jacketed & Einangruð3. Dual Zone Dimple kælijakki4.Dish Top & 60° keilulaga botn5. Ryðfrítt stálfætur með jöfnunarhöfnum6.Top Manway eða Side Shadow minna Manway7.Með rekkiarm, losunarhöfn, CIP arm og úðakúlu, sýnisventil, höggþolinn þrýstimæli, öryggisventil, hitakólf og þrýstijafnara.
    4 Brétt bjórkerfi Bjartir bjórtankar(valfrjálst)
    Gerbætistankur
    Aukabúnaður, svo sem sýnisloki, þrýstimælir, öryggisventill og svo framvegis
    Bjórþroska/skilyrðing/birting/síaður bjórmóttaka.1.All AISI-304 ryðfríu stáli smíði2.Jacketed & Einangruð3. Dual Zone Dimple kælijakki4.Dish Top & 140° keilulaga botn5. Ryðfrítt stálfætur með efnistökuhöfnum6.Top Manway eða Side Shadow minna Manway7.Með snúningsgrindiarm, losunarhöfn, CIP arm og úðakúlu, sýnisloki, höggþolinn þrýstimæli, öryggisventil, þrýstijafnara loki, hitakassa, stigi sjón, kolsýrt steinn.
    5 Kælikerfi Ísvatnstankur 1.Einangraður keilulaga toppur og hallandi botn2.Vökvastig sjónrör fyrir vatnshæð3.Snúnings CIP úðakúla
    Kælibúnaður
    Ísvatnsdæla
    Samsetningareining, vindkæling, umhverfiskælimiðill: R404a eða R407c, þjappa og rafmagnshluti uppfylla UL/CUL/CE vottun.
    6 CIP hreinsikerfi sótthreinsunartankur og alkalítankur og hreinsunardæla osfrv. 1). Kaustic tankur: Elehitaeining að innan, með þurrkunarbúnaði til öryggis.2). Sótthreinsunartankur: Ryðfrítt stálílát.3).Stýring og dæla: Færanleg hreinlætis CIP dæla, SS kerra og stjórnandi.
    7 Stjórnandi Stjórnkerfi: PLC sjálfvirkur og hálfsjálfvirkur, innihalda vörumerkiðSchneider, Delixi, Siemensog svo framvegis.
    Valfrjálst
    1 Steam dreifingaraðili   Fyrir gufuflutning
    2 Endurvinnslukerfi þéttivatns   Condersate wanter kerfi endurheimt til að þrífa.
    3 Gertankur eða fjölgun   Gergeymslutankur og fjölgunarkerfi.
    4 Áfyllingarvél   Áfyllingarvél fyrir tunnu, flösku, dósir.
    5 Loft þjappa Loftþjöppuvél, þurrkari, CO2 kút.  
    6 Vatnsmeðferðarkerfi Water meðferðartæki