Lýsing
Víngerjun hefur tvö aðgreind stig: frumgerjun og aukagerjun - einnig stundum lýst sem loftháðar og loftfirrtar gerjun.
* Aðalgerjunin mun venjulega standa yfir fyrstu þrjá til fimm dagana.Að meðaltali munu 70 prósent af gerjunarvirkni eiga sér stað á þessum fyrstu dögum.Og í flestum tilfellum muntu taka eftir töluverðri froðumyndun á þessum hraða gerjunartíma.
Aðalgerjunin er einnig kölluð loftháð gerjun vegna þess að leyfilegt er að opna gerjunarílátið út í loftið.Þetta loft gegnir mikilvægu hlutverki í fjölgun gerfrumna.
* Seinni gerjunin er þegar hin 30 prósent af gerjunarvirkni eiga sér stað.Ólíkt hinum dæmigerðu fjórum til sjö dögum sem aðalgerjunin tekur, mun aukagerjunin venjulega vara allt frá einni til tvær vikur, allt eftir magni næringarefna og sykurs sem enn er til.
Þannig að eins og þú getur byrjað að sjá er aukagerjunin mun hægari með minni virkni á hverjum tíma.Þú munt líka taka eftir því að virknin verður hægari og hægari með hverjum deginum sem líður.
Eftirgerjunin er loftfirrð gerjun sem þýðir að loftáhrif á að vera í lágmarki.Þetta er auðvelt að gera með því að festa loftlás við gerjunarílátið.
1.Víngerðargerjur eru mikið notaðar við gerjun rauðvíns, hvítvíns, rósavíns og freyðivíns.
2. Gerjunarstillingar kæling, upphitun jakka, í samræmi við mismunandi ferli kröfur getur náð ensím vatnsrof, skýringu, kalt gegndreypingu, heitt gegndreypingu, áfengi gerjun, ping-mjólk gerjun ferli sjálfvirka hitastýringu í samræmi við notendur.Nauðsynlegt er að stilla maitreya borðið, límbandsjakkann og hitavörnina.
3. Allar vörur fyrirtækisins eru settar með ferliskröfur viðskiptavinarins sem miðstöð, sem getur uppfyllt kröfur fyrirtækisins að hámarki.
1. Magn: Krafa.Cylinder með hallandi botni.
2. Efni: SS304, þykkt: 2,0mm.Fóðrunarmeðferð: súrsunaraðgerð.
3.Stærð:
4.Kæling: Kæling með kælijakka, kælisvæði: 2㎡, þykkt blaðsins er 1,5 mm.
5. Hreinsibúnaður: hreinsirör og innri 360° hreinsibolti.
6.Vökvastig: strokka glerrör vökvastigsskjár.
7. Stuðningur: vatnslokuð öndunarvél, sýnatökuloki, hliðarhitamælir, ytri opnun venjuleg þrýstings ferhyrndar manhol.
8. Vínútrás í neðri hluta, holræsiport neðst.
9.Samsvörun fyrir loki og píputengi;
Vín gerjunarfæribreyta |
| |||||||
Nei. | Nafn | Tank gerð | Efni | Getu | Standard stærð | Efnisþykkt | Botnbygging | Kæli/hitunarjakki |
1 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 1000L | φ1100*2200 | t2,0mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |
2 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 1500L | φ1300*2200 | t2,0mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |
3 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 2000L | φ1300*2600 | t2,0mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |
4 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 3000L | φ1600*2600 | t2,0mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |
5 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 5000L | φ1600*3500 | t2,5mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |
6 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 5000L | φ1900*3000 | t2,5mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |
7 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 6000L | φ1770*3700 | t2,5mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |
8 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 7500L | φ2000*3700 | t2,5mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |
9 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 8000L | φ2050*3700 | t2,5mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |
10 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 100HL | φ2100*4400 | t2,5mm/3mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |
11 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 125HL | φ2100*4900 | t2,5mm/3mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |
12 | Vín gerjunartæki | Standard/mjókkað | SUS304/316 | 150HL | φ2050*3703 | t2,5mm/3mm | Hallandi/keilulaga | Dæld/spóluð |